Este viernes se llevará adelante la segunda edición de la Jornada de Actualización en Quesería Artesanal en las instalaciones del club Nacional en Nueva Helvecia.
La actividad es organizada por el Grupo Los Treinta, el Instituto Nacional de la Leche (INALE) y la Asociación del Queso Artesanal.
Se trabajará información e intercambios que abordaremos de la mano de destacados panelistas y que hacen a los desafíos, oportunidades y perspectivas de la quesería artesanal.
Así será el cronograma de actividades
