En el marco de su Curso de Introducción a la Agroecología, el Centro Emmanuel propuso una charla abierta en salones del Club A. Valdense, a cargo del Ing. Agr. Santiago Sarandón de Argentina, sobre el tema “La importancia del cambio hacia una agricultura sostenible, económicamente sustentable y rentable”. La instancia contó con muy buena participación de público.
Para conocer más sobre esta propuesta, dialogamos con el Ing. Sarandón, quien es Profesor titular de la Cátedra de Agroecología y Director del Laboratorio de Investigación y Reflexión en Agroecología de la Universidad Nacional de La Plata (Argentina).
