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La carne baja $8 por kilo desde este fin de semana

El ajuste, que abarca a todos los cortes, obedece a la caída de los precios del ganado gordo y del dólar.

Heber Falero, secretario de la Unión de Vendedores de Carne, informó en una entrevista con Radio Monte Carlo de Montevideo, que seguramente la baja se verá reflejada en los mostradores recién a partir del viernes.

Aclaró que la exoneración de IVA al asado ya no está vigente por lo que este corte regresará a su precio habitual.