Queseros Artesanales viajan a España
2021-10-29
16 integrantes del “Grupo de los 30” de Queseros Artesanales viajan este sábado a Oviedo, España, a visitar el Certamen Mundial de Quesos Artesanales, donde participan productores de gran cantidad de países y al que asisten miles de personas.
Además de participar en este mundial de quesos, en el que dos uruguayas serán jurados, ellas son Cecilia Agradi y Solange Porley, los integrantes del Grupo de los 30 visitarán queserías artesanales españolas. Esto nos lo contó Ivanna Castellanos, asesora del grupo.
Castellanos destacó la importancia de participar en un evento de este nivel mundial, donde “se aprende” y se va a poder compartir con otros queseros artesanales. Destacó también lo significativo de conocer queserías españolas quienes tienen una vasta experiencia en promover este producto artesanal y tradicional.
