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Proyectos de la Red Agroalimentaria para Colonia

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Algunos de los proyectos trabajados a través del Nodo Valdense de la Red Agroalimentaria conjuntamente con el Centro Emmanuel y otras Instituciones del departamento, fueronlos llamados “Vos podés plantar tu propia comida” a través de calendarios de siembra, que se distribuyeron en Centros Educativos de la zona, en El Pastoreo en Rosario y en El General en Colonia; y “Vos podés cocinar rico y sano” a través de recetas saludables.

También se proyectaron realizar talleres socio-educativos en temáticas de huerta, que a raíz de la pandemia no se pudieron concretar, y derivaron en la realización de pequeños audiovisuales. Ahora se programa para fecha a confirmar una Feria de primavera.

Sobre esto nos amplía detalles Federico Sánchez Toniotti, Docente de la Facultad de Medicina y también integrante del área de Comunicación del Centro Emmanuel.