La Cámara gastronómica espera
con expectativa este fin de semana largo aunque son realistas en cuanto a la
situación sanitaria que se vive y los temores de llegar a departamentos en los
que hay casos activos de coronavirus.
El rubro tiene locales que subsisten, otros que no han abierto desde marzo y otros que ya se sabe que no volverán a abrir. Además quienes están abiertos trabajan con el mínimo de personal posible porque la demanda no es mucha, así lo afirmó uno de los referentes del sector Nicolas Martinez….
