La última e importante suba de los precios internacionales de los lácteos sorprendió por sus características, fue más de un 8 % en general y 18 % en la Leche en Polvo Entera, aunque se mira con precaución, así lo manifestó Marco Mariotta, productor de Tarariras, directivo de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y Consejero del Instituto Nacional de la Leche (INALE) …
Mariotta manifestó su preocupación por los costos a los cuales deberían producir los productores para ser viables en Uruguay y el proceso de decrecimiento que viene teniendo la lechería, tanto en productores como en volumen……
