En el 2019 llegó un 4% menos de leche a industrias según INALE

El Instituto Nacional de la Leche (INALE) dio a conocer este lunes los  principales datos del 2019 para el sector lechero en relación a la remisión, precio al productor y recibido por la industria, exportación y destinos.

La remisión de leche desde los tambos a la industria en todo 2019 alcanzó los 1.975.895 millones de litros, lo que significa una caída de 4 % respecto al registro del año anterior, según un análisis elaborado por técnicos de INALE, dados a conocer en la página web de este organismo.

El año anterior se había alcanzado una remisión de 2.063.383 litros, un 7,2% más que lo que se había logrado durante el ejercicio de 2017.

La remisión de diciembre se estima en 168,8 millones de litros valor un 5,6% inferior al de diciembre de 2018