Lácteos alcanzaron cotización de 3 637 dólares por tonelada en Fonterra

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Los lácteos se revalorizaron un 1,9% en la segunda licitación mensual de la multinacional neozelandesa Fonterra. El precio promedio de la canasta de productos se ubicó en US$ 3.637 por tonelada.

En este sentido, el mercado internacional continúa marcando pequeños ajustes de estabilidad en el valor de los lácteos, aunque más favorecido por los movimientos alcistas de los primeros meses del año. Cerrado el remate del quinto mes del 2018, los commodities acumulan una suba de precio del 17,6%.

La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay a sus mercados, logró una leve corrección alcista del 0,2% y el valor medio se posicionó en US$ 3.226 por tonelada. Al momento, desde 2 de enero a la fecha, suma una recuperación de US$ 340 por tonelada.

Para el resto de los productos los resultados también fueron positivos. La leche en polvo descremada aumentó su referencia un 3% (US$ 2.047 por tonelada), el queso Cheddar un 4,4% (US$ 4.205 por tonelada) y la manteca un 2,4% (US$ 5.787 por tonelada).

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