Unos 23 estudiantes comienzan hoy las clases de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos en la Universidad Tecnológica en la ex destilería Villa La Paz.

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Esta,  es la primera carrera en el país que forma profesionales universitarios específicamente para la industria láctea.

Con el fin de tener un rol protagónico en el procesamiento e industrialización de leche y productos lácteos, pone a disposición capacidades humanas y tecnológicas para colaborar en proyectos de investigación, desarrollo e innovación en lácteos.

El coordinador de la licenciatura del área Tomás López, explicó a Radio del Oeste detalles del inicio del nuevo año lectivo…….

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