Venta de ganado lechero cerró 2017 con buena agilidad y valores

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Criadores absorbieron más del 90% de la oferta de categorías jóvenes buscando oportunidades de negocios de inversión, dijo Federico Di Santi, director de Di Santi & Romualdo. La comercialización de ganados Holando y Jersey cerró el año con dos zafras -primavera y otoño- de “buena agilidad y valores” en la colocación de animales próximos y recién paridos, comentó.

Di Santi explicó que las ventas fueron repartidas de dos formas: la primera, productores “operando sobre reproductores próximos y con leche”; y la segunda, criadores que “absorbieron más del 90% de la oferta de categoría jovenes que ven en ellas una oportunidad de negocios de inversión”.

En cuanto a precios, el consignatario contó que las terneras buenas, generales y sin registro, que superan los 200 kilos, cotizan entre US$ 1,90 y US$ 2 al kilo. Si están por debajo de ese peso, cotizan por encima de los US$ 2. Además dijo que todas las terneras que tengan SH, controles de madres y otros, incrementan su valor en no menos de un 15%.

Las vaquillonas próximas, buenas y generales lograron una referencia promedio de US$ 1.100 durante la zafra de otoño. Las vaquillonas bien próximas, buenas y con registro alcanzan los US$ 1.300. Mientras que las vacas en producción se valorizan en US$ 900 y las vacas de punta con un promedio de US$ 1.200.

Federico Di Santi aseguró que hace tres años no se ha podido colocar terneras en pie a China, pero “no pierdo las esperanzas”. Dijo que los costos FOB son muy altos. “Ese costo es mayor al valor de la terneras, al igual que los fletes que están por encima al de nuestros competidores”, agregó. Aseguró que Uruguay no está hoy dentro de las primeras opciones de los compradores chinos, que nunca han dejado de comprar.

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