Operadores cárnicos anunciaron que mercado chino se mantendrá

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El delegado en el Instituto Nacional de la Carne, INAC, en representación de la Comisión Nacional de Fomento Rural, José Mesa, en diálogo con nuestra emisora  y luego de su recorrida por Europa y China, participando en diferentes ferias y eventos  de promoción de la carne uruguaya, resaltó en la necesidad de prudencia sobre temas como la “Cuota 481”, que permite vender carne de nuestro país en el viejo continente a mejores precios, y que muchos operadores anunciaron que ese mercado se iba perder, cosa que no ha sucedido y se va a mantener.

Además, resaltó el buen posicionamiento de Uruguay frente a mercados exigentes…

 

Sobre el mercado China, luego de la visita al gigante asiático, Mesa resaltó las oportunidades que seguimos teniendo, en particular en los cortes de mayor valor, ya que ese país y toda esa zona sigue creciendo  y mejorando su nivel de vida, y por ende de exigencia…

 Sobre los cambios en la industria frigorífica uruguaya anunciados en estos últimos días, le quitó trascendencia a la venta por parte del frigorífico de la empresa JBS al grupo Minerva, ambos brasileros. Lo que más destacó es el ingreso del grupo japonés NH Foods, al comprar el frigorífico BPU, y también grupos chinos que han ingresado también. El director del Inac, resaltó la cercanía de la apertura del mercado de Japón para las carnes uruguayas

 

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